La qualité de nos services

Oh Granny dispose d’une grande cuisine, où la fraicheur et le goût des repas sont les priorités. Prenant en compte vos besoins, vos allergies et vos préférences, nous utilisons des produits frais et de bonne qualité dans nos préparations. Chaque jour, vous aurez votre part, minutieusement préparé au sein de notre cuisine. Les menus varient hebdomadairement afin d’offrir des plats de saison. Notre service est offert continuellement, même durant les jours fériés, vous aurez toujours votre repas à domicile.

Au menu

Nous pouvons vous servir du matin au soir. Au petit déjeuner, chacun a ses petites habitudes, mais il suffit de nous en informer pour que l’on puisse vous rapporter ce dont vous souhaitez. En ce qui concerne le déjeuner, les plats varient d’une personne à l’autre, dépendant de chaque préférence culinaire. Tous les repas sont issus d’une cuisine artisanale. Il ne sera pas question de nourriture toute faite en boite de conserve, ni de plat chargés de mauvais cholestérol. Quant au souper, vous aurez droit à un plat facile à digérer et relaxant pour vous procurer un sommeil paisible.

Nos clients

Ce service traiteur est surtout destiné aux personnes âgées qui ont des difficultés à préparer eux-mêmes leurs nourritures. Certains d’entre eux préfèrent rester à domicile et bénéficier d’un soin personnalisé. Ceux qui fréquentent les maisons de repos sont à la charge du gestionnaire de l’hospice. En fonction de l’état de santé de notre client, nous adaptons les préparations, surtout pour ceux qui souffrent d’un trouble digestif.

Comment le service de repas à domicile marche-t-il ?

Le service de repas à domicile communique une proposition de menus. La personne bénéficiaire choisit alors ses menus ainsi que le nombre de repas souhaités toutes les semaines. Le service s’adapte au besoin des bénéficiaires lorsque ces derniers suivent un régime particulier.

Pourquoi cette crainte de vieillir? Qu’en dit notre société?

Le terme jeunisme est un néologisme, ayant un caractère péjoratif, qui désigne une attitude ou une volonté de donner une place plus importante aux jeunes. La jeunesse est valorisée de manière excessive au point de devenir un modèle obligé.

Ce constat est criant quand on s’attarde sur la publicité où les cheveux gris sont souvent absents.

De plus, les discriminations dues à l’âge dans la sphère professionnelle sont de plus en plus fréquentes. Ayant peur d’être mis sur la touche, les salariés âgés sont prêts à tout pour avoir l’air jeune et dynamique.

A quel âge est-on vraiment « vieux »?

Avec l’allongement de la durée de vie, une question nous taraude… A quel âge est-on vraiment « vieux »? En effet, l’âge de la vieillesse s’est décalé depuis ces dernières décennies grâce aux progrès d’hygiène et médicaux. Toutefois, ce n’est pas si facile d’être considéré comme « vieux » dans une société qui prône la jeunesse.

Le critère principal est celui de la perte d’autonomie. Il est vrai que grâce aux maisons de repos et aux nouvelles technologies à domicile comme les détecteurs de mouvements, cette tranche de la population ne prend plus part à la vie active. Mais ici, nous parlons majoritairement des personnes de plus de 75 ans.

La création d’une nouvelle « catégorie » s’impose, celle des « seniors ».

Les seniors: d’où vient cette appellation?

Le terme « senior » apparait lors de la crise des années 1980 et désigne les plus de 55 ans, population en situation de pré-retraite. A l’origine, cette expression fait référence aux sportifs âgés de 19 à 34 ans, autrement dit à des compétiteurs assez jeunes. Le sport véhicule le mythe de la jeunesse. Dans notre cas, le mot senior n’est aucunement péjoratif car il qualifie des « jeunes » personnes âgées (55-70 ans) encore tout à fait dynamiques.

On est donc plus « vieux » à 60 ans mais « senior », le mot « vieux » possédant des connotations de déclin et d’incapacité physique et mentale.

En général, il est commun que la vieillesse soit dépréciée: moins adaptée au monde actuel, moins réactive, moins proche des nouvelles technologies,… Toutefois, celle-ci apporte également de grands avantages: les expériences de vie, une prise de recul sur les choses essentielles, la connaissance de soi,… De grandes richesses qui seront toujours appréciables.

1) Montrer son amour et respect à chaque fois qu’on le ressent:

Communiquer son affection, être fier de son partenaire et lui montrer, c’est déjà tout gagné! Cette preuve d’amour renforce le lien de complicité du couple ainsi que la confiance mutuelle.

D’après une étude, 80% des seniors sont convaincus que la pratique d’une activité physique ou sportive régulière, leur permettrait d’être en meilleure santé. C’est, en effet, vivement recommandé par l’OMS : « les personnes âgées de plus de 50 ans devraient pratiquer au moins, au cours de la semaine, 150 minutes d’activité d’endurance d’intensité modérée ». Celle-ci permettrait de diminuer le risque de chutes, prévenir les maladies cardiaques, contribuer à la baisse de cholestérol, entretenir les muscles, créer du lien social,…

Le fait de réaliser un effort entraine une consommation d’énergie supérieure à la normale faisant ainsi travailler nos muscles, et donc par conséquent notre système cardiaque et pulmonaire.

Tenir compte de sa condition physique avant de se lancer

Avant de se lancer dans une nouvelle activité physique et sportive, il est important de tenir compte de ses capacités. Il est donc conseillé de consulter son médecin traitant afin de vérifier que cette activité est adaptée à son état de santé. Ensuite, prendre quelques précautions: reprendre progressivement, choisir un groupe ayant les mêmes capacités que soi, éviter les compétitions et les efforts violents, avoir le bon équipement, boire régulièrement, etc.

Mais alors, quels sports pour les seniors ?

Une fois toutes ces précautions prises, il n’est pas toujours évident de savoir quel sport est recommandé ou non pour les seniors. Voici une sélection de sports à privilégier.

1) La marche nordique: au coeur de la nature  

D’après une étude, marcher 15 minutes par jour suffirait à prolonger la vie de 3 ans. La marche nordique est née dans les pays scandinaves. En pratiquant ce sport complet, tout le corps est mis à contribution. Cet exercice occasionne moins d’impacts et de chocs que la course à pied et la dépense énergétique est nettement supérieure.

2) Le Yoga: la Zen Attitude  

Cette discipline ancestrale qui a pour objectif d’harmoniser le corps et l’esprit est accessible à tous, y compris les seniors. Le yoga repose sur des enchaînements posturaux doux, des techniques de respiration, de la relaxation et de la méditation. Certaines positions soulagent les douleurs, celles du dos en particulier et améliorent la souplesse des membres et des articulations.

3) La zumba Gold: danser en s’amusant

 La zumba Gold est un mélange de danse latine et de fitness. Elle s’adresse à un public de plus de 65 ans qui souhaite garder la forme tout en s’amusant ! La zumba Gold permet de développer son équilibre, sa coordination et a aussi un impact positif sur le bon fonctionnement du cœur.

Voici quelques trucs et astuces afin d’y remédier :

• Retirer tous les tapis ou les fixer au sol.
• Sécuriser tous les fils trainant à même le sol.
• Faire placer des bandes antidérapantes.
• Placer des mains courantes et des rampes de maintien dans les salles de bains, escaliers ou couloirs dangereux.
• Porter des chaussures avec semelles antidérapantes.
• Préconiser une douche à l’italienne ou utiliser un ascenseur de bain type Stannah pour une baignoire classique.
• Faire placer une petite passerelle pour le bas des châssis coulissants.
• Faire placer des capteurs de chute Ohgranny dans les plafonds pour prévenir les proches ou les secours.
• Utiliser un monte-escalier type Stannah ou faire descendre les pièces de vie au rez-de-chaussée de l’habitation.
• Faire placer un chemin lumineux Ohgranny avec détecteur de mouvement, celui-ci éclairera automatiquement le chemin à suivre dès que la personne sort de son lit.
• Placer des veilleuses aux endroits sombres.
• Placer un garde-corps au lit pour éviter les chutes durant le sommeil.
• Demander une assistance physique de type garde-malade mais attention aux coûts!
• Faire ramener tous les électro-ménagers à hauteur du senior.
• Placer des wc surélevés.
• Porter un bracelet alerte Doro pour prévenir soi-même les secours en cas de chute.

Plus d’informations sur nos solutions: https://www.ohgranny.be/services/travaux-damenagement/

La  « fausse route » est simplement le fait d’avaler de travers : au lieu d’aller dans le tube digestif, la salive ou la nourriture va dans les voies respiratoires.

La toux est le signe principal de faire « fausse route », il en existe 2 sortes:

• Pendant le repas : « fausses routes » directes immédiatement après la déglutition des aliments ;
• En dehors du repas : « fausses routes » indirectes avec la salive ou des stagnations alimentaires. Cela peut se caractériser par une sensation de « chat dans la gorge » après la prise alimentaire.

Quelques trucs et astuces pour y remédier :

• Manger dans un environnement calme (pas de télévision, radio etc.) : se concentrer ; éviter de parler en mangeant.
• Manger lentement par petites bouchées.
• Si une tierce personne aide au repas, elle doit être assise en face de la personne et amener la cuillère ou le verre de bas en haut, pour éviter au malade de relever le menton lors de la mastication et de la déglutition.
• Fragmenter les repas en 5 ou 6 collations plutôt que 3 repas copieux.
• Après le repas, rester en position assise 20 min pour réduire le risque de reflux.
• Eviter l’eau plate à température ambiante, préférer les boissons fraiches et gazeuses qui stimulent le réflexe de déglutition.
• Boire des petites quantités à la fois.
• Utiliser des contenants adaptés en préférant les verres à ouverture très large type coupe à fruit  permettant de boire la tête droite.
• Ne pas hésiter à laisser les fonds de verre qui nécessitent, pour les finir, de basculer la tête en arrière.
• Utiliser des poudres épaississantes ou préférer des liquides déjà épais : nectars de fruits, jus de tomate…ou des liquides gazeux (eaux gazeuses, sodas, cidre, bière) ou de l’eau gélifiée (recette en annexe).
• Utiliser des sauces ou des corps gras (pour assurer une cohésion du bol alimentaire et une meilleure propulsion des aliments) : crème fraiche, beurre, mayonnaise, sauce tomate etc.
• Eviter la confiture, miel, Nutella, qui sont des textures « collantes » et n’assurent pas vraiment une cohésion du bol alimentaire.
• Éviter les aliments qui se répandent en miettes (biscottes, gâteaux à apéritif, cacahuètes, amandes, etc.).
• Préférer des textures alimentaires molles, parfois hachées ou mixées.
• Se méfier des aliments mixtes (à la fois liquides et solides) qui peuvent engendrer des fausses routes (ex : orange, pamplemousse, raisin, melon…).
• Éviter les légumes filandreux (salades, endives cuites, poireaux, asperges..) et les graines (riz, semoule, lentilles, petits pois…).
• Concernant la prise de médicament, il est conseillé de les prendre avec un yaourt où équivalent afin de favoriser « la glisse » des comprimés.
• Hygiène buccale : se rincer la bouche après chaque repas.
• Augmenter les apports caloriques et protéinés sans accroitre les volumes : on peut enrichir les préparations culinaires avec du lait entier, de la poudre de lait, de la sauce béchamel, du fromage râpé, de la crème fraiche, des jaunes d’œufs, des lardons…

Pour une alimentation adaptée aux troubles de la déglutition, les habitants du Brabant wallon peuvent faire appel à leur traiteur Ohgranny.

Résumé succinct des technologies les plus répandues :

• Tablette senior avec téléassistance type Facilotab, plus intuitive et donc plus facile à utiliser qu’un ordinateur, la tablette senior sera un petit outil pratique pour se divertir, garder un contact avec ses proches mais aussi s’informer grâce à internet. Une tablette senior du type Facilotab peut aussi inclure une solution de téléassistance ; en cas de problème de santé, un appel vidéo permettra une première intervention visuelle dans un délai instantané.  Ce type de tablette permet également aux proches d’intervenir directement sur la tablette à distance. On trouve déjà une tablette Facilotab pour 245 euros.

• Les téléphones seniors avec fonction alerte et capteur chute, la marque suédoise Doro et leader de la téléphonie pour senior propose la gamme Doro Care. Chaque téléphone de la gamme Care est ainsi équipé d’un bouton d’alerte qui, une fois enclenché, démarre une série d’appels en cascade aux proches du seniors ; ce qui permet d’obtenir une téléassistance sans contracter d’abonnement. Sur les modèles équipés de puce GPS comme le Doro 8031 à 189 euros, une puce GPS enverra la position exacte du senior alors en difficulté, (une information cruciale quand grand-maman s’est trompée de maison). Il existe aussi des capteurs de chutes directement intégrés au téléphone comme sur le Doro Secure 580 IUP

• Le chemin lumineux Ohgranny, réalisé entièrement sur mesure pour votre habitation, est un ensemble de profilés LED qui démarrent de votre lit pour aller jusqu’à vos pièces de vies principales. Couplé à un détecteur de mouvement placé en dessous du lit, il s’illuminera dès que vous sortez de votre lit et éclairera en toute sécurité le chemin à suivre pour vos besoins nocturnes.
• La domotique est un outil de confort indispensable au senior en perte d’autonomie. Une domotique plug in play peut permettre au senior d’allumer à distance chacune de ses lampes à moindre coût. Avec une domotique plus sophistiquée, il pourra enclencher l’ouverture/fermeture de ses rideaux, portes……. La domotique de sécurisation de la personne marie, quant à elle, caméra, alarme, détecteur de fumée intelligent, capteur inondation, capteur de mouvement inversé qui permet de prévenir les proches si la personne âgée n’effectue pas de mouvement pendant un laps de temps déterminé.
• Les montes escaliers et ascenseurs type Stannah, souvent moins couteux qu’une transformation complète de l’habitation ou un passage en maison de repos permettent de joindre les étages en toute sécurité. Les ascenseurs personnels à montée verticale plus coûteux, permettront de passer d’un étage à l’autre plus rapidement et ajoutent une belle plus-value à l’habitation.
• Les petits robots de nettoyage domestique pourront assurer un entretien léger et discret de votre habitation.

Différents avantages de l’hospitalisation à domicile

Une hospitalisation à domicile permet de se faire soigner chez soi sans être obligé d’aller à l’hôpital. Ce qui évitera à la famille de faire des va-et-vient entre la maison et l’hôpital. Le ou la malade pourra bénéficier de son chez soi et rester auprès des siens. Différents intervenants du personnel soignant s’occuperont du patient. Une aide-soignante l’aide à s’habiller tandis qu’une infirmière lui apporte ses médicaments et surveille son état de santé. Éventuellement, un psychologue pourra aussi intervenir si besoin est.

De son côté, la famille n’aura qu’à se rendre dans la chambre du/de la patient pour lui rendre visite ou lui tenir compagnie. Opter pour une HAD rend une maladie beaucoup plus supportable. Rester chez soi pour se faire soigner offre une vie presque normale aux patients. Leur entourage pourra les gâter en leur préparant leurs petits plats préférés, etc.

Les inconvénients associés à l’hospitalisation à domicile

Certes une hospitalisation à domicile cumule de nombreux avantages mais présente aussi des contraintes. Opter une HAD, c’est accepter que la maladie fasse partie du quotidien de tout le monde à la maison. Il va falloir vivre au rythme du ou de la patient(e), prévoir de préparer des repas selon ses besoins. Tout comme accepter de voir l’équipe médicale passer tous les jours ou la voir débarquer à n’importe quelle heure en cas d’urgence. Choisir une HAD, c’est aussi faire une croix sur son intimité. Dans la foulée, il faut aussi prévoir de la place pour stocker les médicaments et les matériels médicaux ou encore recevoir un lit médical.